دسته بندی های ارشیو: غذاهای گیاهی

سوپ سرخ

مواد لازم برای تهیه سوپ سرخ : چغندر : ۲ عدد هویج : ۲ عدد سیب زمینی : ۲ عدد قارچ : ۲ تا ۳ عدد جعفری : ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری (خرد شده) جو پرک : نصف پیمانه عصاره بره : دو عدد لیموترش : دو عدد کره : ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به […]

ادامه مطلب

پلو سبزیجات

مواد لازم برای تهیه پلو سبزیجات : برنج : ۲ پیمانه پیاز : ۱ عدد متوسط سیر : ۲ حبه هویج : ۱ عدد متوسط قارچ : ۵-۶ عدد سیب‌زمینی : ۱ عدد متوسط فلفل دلمه‌ای : ۱ عدد کوچک گوجه فرنگی : ۲ عدد متوسط نمک ، فلفل ، پودر دارچین ، پودر زنجفیل ، پودر گل سرخ ، […]

ادامه مطلب

اشکنه کشک – قروتی – کالجوش – کله جوش

مواد لازم برای تهیه اشکنه کشک ( قروتی – کالجوش – کله جوش) : کشک : یک شیشه کوچک نعنا خشک : به میزان لازم پیاز : یک عدد نان : یک برش (اندازه کف دست) زردچوبه : به مقدار لازم گردو : به مقدار دلخواه

ادامه مطلب

خورشت گوجه (پامادور قاتق)

  مواد لازم خورشت گوجه (پامادور قاتق) : گوجه فرنگی : دو پیمانه (خرد شده) سیر : دو تا سه حبه تخم مرغ : یک تا دو عدد نمک و فلفل : به مقدار لازم کره : یک قاشق غذا خوری

ادامه مطلب

انارپلو

مواد لازم انارپلو: برنج : ۲ پیمانه انار : یک و نیم پیمانه (دانه شده) خلال پسته : یک سوم پیمانه گشنیز تازه : ۱ پیمانه (خرد شده) کشمش پلویی : نصف پیمانه زعفران : به مقدار لازم روغن کرمانشاهی : به مقدار لازم (دلخواه)

ادامه مطلب
1 2 3