دسته بندی های ارشیو: غذاهای گوشتی

خورشت هویج

مواد لازم خورشت هویج : گوشت خورشتی گوسفندی : ۵-۶ تکه هویج : ۲ عدد بزرگ آلو : ۱۵ عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه ، زعفران و دارچین : به میزان لازم عسل : ۱ قاشق مرباخوری

ادامه مطلب

قیمه ریزه نخودچی

مواد لازم قیمه ریزه نخودچی : گوشت چرخ‌کرده : ۲۵۰ گرم آرد نخودچی : ۲۰۰ گرم شنبیله خشک : ۱ قاشق مرباخوری آب : به میزان لازم نمک ، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم مواد لازم برای سس قیمه ریزه نخودچی : پیاز : ۱ عدد متوسط رب گوجه‌فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری سرپر گوجه فرنگی رنده شده […]

ادامه مطلب

کتلت روسی

مواد لازم برای تهیه کتلت روسی : گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم نان باگت : ۱۰۰ گرم شیر : نصف پیمانه تخم مرغ : ۱ عدد پیاز : ۱ عدد سیر : ۳ حبه نمک ، فلفل ، زیره سبز : به میزان لازم

ادامه مطلب

رولت گوشت و سیب زمینی

مواد لازم برای تهیه رولت گوشت و سیب زمینی : گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم سیب زمینی : سه عدد (متوسط) تخم مرغ : یک عدد آرد : یک قاشق غذا خوری پیاز : یک عدد رب گوجه فرنگی : به میزان لازم آویشن ، فلفل ، ادویه های دلخواه : به میزان لازم (برای طعم دهنده گوشت)

ادامه مطلب
1 2 3