دسته بندی های ارشیو: غذاهای گوشتی

خوراک کاری گوشت چرخ‌کرده

مواد لازم برای تهیه خوراک کاری گوشت چرخ‌کرده : گوشت چرخ‌کرده : ۳۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد سیر : ۲-۳ حبه روغن  ، پودر کاری ، نمک ، زردچوبه ، زنجفیل ، دارچین و فلفل: به میزان لازم گوجه فرنگی : ۴-۵ عدد رب گوجه فرنگی : ۲-۳ قاشق غذاخوری سیب‌زمینی : ۱-۲ عدد نخود سبز پخته شده : […]

ادامه مطلب

کبه عربی

مواد لازم برای تهیه کبه عربی : برنج : ۴ پیمانه آب : ۵ پیمانه گوشت چرخ‌کرده : ۲۰۰ گرم جعفری خرد شده و ساطوری شده : ۴ قاشق‌غذاخوری  گردو : ۴ قاشق‌غذاخوری خلال بادام : ۴ قاشق‌غذاخوری نمک ، زردچوبه ، پودر فلفل سیاه و قرمز : به میزان لازم پیاز سرخ شده بدون روغن : ۳ قاشق‌غذاخوری روغن […]

ادامه مطلب

خورشت کرفس

مواد لازم برای تهیه خورشت کرفس : گوشت خورشتی گوسفندی : ۱۵۰ گرم کرفس : ۴۰۰ گرم جعفری : ۲۵۰ گرم نعنا خشک : ۱ قاشق غذاخوری پیاز : ۱ عدد رب : نصف قاشق غذاخوری پره لیمو عمانی ، نمک ، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم

ادامه مطلب

نخودفرنگی پلو

مواد لازم برای نخودفرنگی پلو : برنج : ۲ پیمانه نخودفرنگی : ۲ پیمانه پیاز : ۱ عدد پیاز سرخ شده : ۳ قاشق‌غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه : به مقدار لازم رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده : به میزان لازم

ادامه مطلب
1 2 3