آرشیوهای ماهیانه : دی ۱۳۹۲

سیب‌زمینی شکم‌پر برای صبحانه

مواد لازم برای سیب‌زمینی شکم‌پر: سیب زمینی آبپز : ۲ عدد تخم مرغ : ۲ عدد سس گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا رنده شده : ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی تند : ۱ قاشق مرباخوری آویشن و نمک : به مقدار لازم گوجه فرنگی و زیتون : برای تزیین

ادامه مطلب

کتلت روسی

مواد لازم برای تهیه کتلت روسی : گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم نان باگت : ۱۰۰ گرم شیر : نصف پیمانه تخم مرغ : ۱ عدد پیاز : ۱ عدد سیر : ۳ حبه نمک ، فلفل ، زیره سبز : به میزان لازم

ادامه مطلب

سوپ سرخ

مواد لازم برای تهیه سوپ سرخ : چغندر : ۲ عدد هویج : ۲ عدد سیب زمینی : ۲ عدد قارچ : ۲ تا ۳ عدد جعفری : ۲ تا ۳ قاشق غذا خوری (خرد شده) جو پرک : نصف پیمانه عصاره بره : دو عدد لیموترش : دو عدد کره : ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به […]

ادامه مطلب

پلو سبزیجات

مواد لازم برای تهیه پلو سبزیجات : برنج : ۲ پیمانه پیاز : ۱ عدد متوسط سیر : ۲ حبه هویج : ۱ عدد متوسط قارچ : ۵-۶ عدد سیب‌زمینی : ۱ عدد متوسط فلفل دلمه‌ای : ۱ عدد کوچک گوجه فرنگی : ۲ عدد متوسط نمک ، فلفل ، پودر دارچین ، پودر زنجفیل ، پودر گل سرخ ، […]

ادامه مطلب