کیک سیب‌زمینی در سولاردام

CakeSibZamini1
مواد لازم برای تهیه کیک سیب زمینی :
سیب زمینی : ۳ عدد متوسط
سوسیس : ۴ عدد
تخم مرغ : ۳ عدد
ماست : ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری
آویشن : ۱ قاشق غذاخوری
کره : ۵۰ گرم
آرد : ۴ قاشق غذاخوری
پودر سیر : به مقدار لازم
فلفل دلمه ای : ۱ عدد
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
نمک و فلفل : به مقدار لازم


طرز تهیه کیک سیب زمینی :
سیب زمینی ها را آبپز کنید.
کره را در کاسه روی سماور بگذاری تا  آب شود و کنار بگذارید تا سرد شود.
سیب زمینی های آبپز را رنده کنید.
سوسیس و فلفل دلمه ای را نگنیی خورد کنید.
تخم مرغا را در کاسه جداگانه به همراه پودر سیر ، نمک ، فلفل ، آرد ، آویشن ، بکینگ پودر ، کره  و ماست به خوبی مخلوط کنید.
حال تمامی مواد را با هم مخلوط کنید.
ظرفی مناسب انتخاب کرده به خوبی ظرف را چرب کنید و مواد را به صورت یکدست داخل ظرف بریزید و سطح مواد را با پشت قاشق صاف کنید.
با Conv درجه ۳۶۰ به مدت یک ساعت تا یک ساعت و ۱۰ دقیقه زمان دهید تا کامل بپزد.

نکات :
+ می تونین به جای پودر سیر ، خود سیر و رنده کنین.
+ چندین بار وسط پختش تست کنین ، که اگر برشته شده بود ، زودتر از زمانی که گفتم بردارین.
+ ادویه های مختلفی که دوس دارینو اضافه کنین.

منبع : تالار گفتگوی ایرانیان


CakeSibZamini

۲ دیدگاه

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.