کوکوی پیاز

KookooPiyaz
مواد لازم برای تهیه کوکوی پیاز :
پیاز : ۲۵۰گرم
تخم‌مرغ : ۴-۵ عدد
گردوی خرد شده : یک پیمانه
زعفران ، نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
آرد : ۳ قاشق‌غذاخوری


طرز تهیه کوکوی پیاز :
کلیه مواد را با هم مخلوط کنید و در تابه سرخ کنید.
هر دو طرف آن را سرخ کنید.

نکات:
+ تخم‌مرغ برای کوکو نباید زیاد هم بخوره ، تا یکدست بمونه کوکو ، در حدی که مخلوط شه فقط هم بزنید.

منبع : راضیه امیرذهنی – هنرآشپزی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.