کراکت سیب‌زمینی

KeraketSibzamini
مواد لازم کراکت سیب‌زمینی :

سیب زمینی پخته : ۳ عدد
تخم مرغ : یک عدد
آرد : یک و نیم قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
نمک و فلفل : به میزان لازم

مواد لازم دور کراکت سیب‌زمینی :
تخم مرغ : یک عدد
آرد : یک پیمانه
آرد سوخاری : یک پیمانه
طرز تهیه کراکت سیب‌زمینی :
سیب زمینی ها را بپزید ، رنده کنید و بگذارید خنک شود.
پس از آن تخم مرغ ، پنیر پیتزا ، نمک و فلفل را با سیب زمینی مخلوط کنید.
مواد را به صورت بیضی در آورید.
سپس هر کدام را به ترتیب در آرد ، تخم مرغ (مخلوط کنید) و آرد سوخاری بغلتانید.
به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
سپس در روغن داغ سرخ کنید.
نکات :
+ تخم مرغی که واسه اطرافشه اگه کم اومد ، یکی دیگه هم اضافه کنید.

منبع : آشپزی خانواده سبز

Gharch-Pofaki

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.