سیب‌زمینی شکم‌پر برای صبحانه

SibZaminiShekamPoor
مواد لازم برای سیب‌زمینی شکم‌پر:
سیب زمینی آبپز : ۲ عدد
تخم مرغ : ۲ عدد
سس گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا رنده شده : ۲ قاشق غذاخوری
سس گوجه فرنگی تند : ۱ قاشق مرباخوری
آویشن و نمک : به مقدار لازم
گوجه فرنگی و زیتون : برای تزیین

طرز تهیه سیب زمینی شکم‌پر:
بعد از این که سیب‌زمینی ها آبپز شدن،داخلشونو با یه قاشق کوچک خالی کنید به اندازه ای که یک تخم مرغ توش جا بگیره.
سس گوجه را با سس تند و آویشن مخلوط کرده و یک قاشق غذا خوری در هر یک از سیب زمینی ها که خالی کرده اید ، بریزید.
سپس پنیر را بریزید و پس از آن تخم مرغ را اضافه کنید.
سیب زمینی ها را در سولاردام قرار دهید.
سولاردام را بر روی SpeeCombi و Co-2 به مدت ۴ دقیقه بگذارید.
اگر تخم مرغ ها سفت نشده بودند ، زمان را بیشتر کنید.
بعد از این که از سولاردام دراوردید ، کمی نمک و فلفل بر روی سیب زمینی ها بریزید.

نکات:
+ من از قبل سیب زمینی داشتم ولی سعی کنید سیب زمینی که برای این کار استفاده می کنید، پوست روشن داشته باشه ، همین طور کشیده باشن که راحت وایسن.
+ حواستون باشه موقع خالی کردن خیلی نازک نکنین دیواره ها رو که پاره بشه سیب زمینی و تخم مرغا از توش بریزه.
+ تخم مرغ رو من به هم زدم قبل از این که بریزم توی سیب زمینیا ولی شما می تونین درسته هم بریزید و همین طور من گذاشتم کامل بپزه که سفت شه اگر شما با تخم مرغ شل مشکلی ندارین می تونین زمانو کمتر بذارید.
+ نگران بوی تخم مرغ هم نباشین ، اصلا تخم مرغ بو نمیده و مزه خوبی هم داره.
+ مرسی از مریم که دستورشو نشونم داد.
+ با دستور اصلی فرق داره نسبتا ، هول هولکی شد دیگه :دی بعضی چیزا رو نداشتم مجبور شدم این مدلی درست کنم. توی دستور اصلی به جای پنیر پیتزا از پنیر پارمزان و به جای سس گوجه فرنگی از پستوی گوجه فرنگی استفاده شده بود که ایشالله بعدا یه بارم با اون دستور تست می کنم.

منبع : سایت آشپزخونه کوچک من – سایت یمه لیلر

SibZaminiShekamPoor1

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.