اسلایس سیب زمینی و ذرت در سولاردام

SliceSibzaminiVaZorat

مواد لازم برای تهیه اسلایس سیب‌زمینی و ذرت در سولاردام :
سیب زمینی :
۳ عدد متوسط
کنسرو ذرت :
نصف یک کنسرو
تخم‌مرغ :
۲ عدد
سیر :
۱- ۲ حبه
گوجه فرنگی : ۱-۲ عدد
پنیر پیتزا : به میزان لازم
کنجد : به میزان لازم
بکینگ پودر : یک قاشق‌مرباخوری
زردچوبه ، فلفل ، چاشنی همبرگر و گرانول موسیر : به مقدار لازم

طرز تهیه اسلایس سیب‌زمینی و ذرت در سولاردام :

سیب‌زمینی را پخته و با رنده ریز ، رنده کنید.
سپس تخم‌مرغ ها ، ادویه ها ، بکینگ پودر و سیر (خرد کنید) به سیب‌زمینی اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.
کف قالب یا پیرکس (ترجیحا مستطیل) را با روغن مایع کمی چرب کنید.
نصف مخلوط بالا را کف قالب پهن کنید.

MavadSliceSibzaminiVaZorat

سپس گوجه را خرد کنید ، همراه با ذرت و پنیر پیتزا و گرانول موسیر بر روی سیب‌زمینی قرار دهید.

MavadSliceSibzaminiVaZorat1

سپس مخلوط سیب‌زمینی را بر روی مواد بگذارید به صورتی که کامل پوشش دهد.
سپس کنجد را بر روی پوشش بریزید.

SliceSibzaminiVaZorat2

کلید CONV را فشار دهید ، درجه ۱۲۵ را انتخاب و سپس دکمه Start را بزنید.صبر کنید تا سولاردام گرم شود.
پس از شنیدن صدای آلارم ، پیرکس را در سولار قرار دهید و با همان درجه ۱۲۵ نیم ساعت زمان بدهید تا پخته شود.
پس از پخت مواد ، پایه بلند را قرار دهید و پیرکس را مجدد قرار دهید و دکمه Grill را بزنید و حالت ۱ را انتخاب کنید به مدت ۵-۶ دقیقه تا کنجدها طلایی شود.

نکات :
+ میشه پیازچه هم توی مواد بذارید .
+ به جای گرانول موسیر می تونین از پودر سیر یا هر ادویه دلخواه استفاده کنید.
+ برای گریل من زمان ۱۰ دقیقه دادم که یه ذره کنجدا تیره شدن ، ۵-۶ دقیقه براش کافیه ولی سر بزنید بهش تا به رنگ دلخواهتون در بیاد.

منبع : تجربیات آشپزی من – نبوی

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.